洋風にも和風にも染まり、パンやパン粉替わりにも使えるお麩、好きです!
きょうは豆乳と合わせて、味噌味の和風グラタンに!
【材料】
・車麩
・生姜
・長葱
・太白胡麻油
・日本酒
・フライドオニオン
・だし汁
・味噌
・豆乳
・上新粉
・ピザ用チーズ
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。