◆ヨーグルトと生クリームで、フェンネルのグラタンレシピあり

生クリームの量が足りなかったので2/3ほどをヨーグルトにしてみました。ほんのり酸味のあるさっぱりしたグラタンになりました。肉料理の付け合わせにも！【材料】・フェンネル（根茎部分）・玉葱・じゃが芋・生クリーム・ヨーグルト・塩・白胡椒・白ワ......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん