黒酢とナンプラーのたれにミント!!
どんな味なのか興味津々でつくってみたら、不思議な味ながらおいしい!ベトナムを思い出しました。
【材料】
・木綿豆腐
・小麦粉
・太白胡麻油
・ミント
●たれ
・ナンプラー
・黒酢
・米酢
・三温糖
・鷹の爪
・水溶......
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。