きのう作ったピリ辛ケチャップソースが残っていたので、鶏をお好み焼風に。
焼き過ぎに注意です!
【材料】
・鶏胸肉
・鰹削り節
・青海苔
・万能葱
・紅生姜
・太白胡麻油
●たれ
・ウスターソース
・ケチャップ
・タバスコ
1)鶏肉は砂糖少々と日本酒少......
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。