◆この春イチオシ！筍と蛍烏賊の炊き込みごはんレシピあり

産直の蛍烏賊と旬の筍を合わせて炊き込みごはん！この春のイチオシ炊き込みごはんです！【材料】・蛍烏賊（茹でたもの）・生姜みじん切り・筍（茹でたもの）・だし汁・塩・日本酒・薄口醤油・木の芽 1）研いだ米をしばらく水に浸けておく。 2）米を土鍋に入れ、......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん