レシピブログ
久々に煮付けなんぞ作ってみました♪ 我が家は魚を焼くことの方が多いです。 煮魚の基本はズバリッ! 酒:しょうゆ:みりん=1:1:1 色々な方法がありますが、初心者の人であればこれが一番覚えやすいかなと思います^^ だし汁いらずなので、だいたい目安としては4人分で水2カップに、上記の3つの調味料を各大さじ3 。 キンメダイなど脂やクセの強いものには、砂糖を大さじ1ちょっと加えると更に美味しくなりま......
【旨魚料理】メダイのニ...
トースター・魚焼きグリ...
白身魚の照り焼き
魚の煮付け(黒ソイ)
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