フライパンで♪カレイの煮付け。 レシピあり

フライパンで♪カレイの煮付け。
  1. おいしそう!

久々に煮付けなんぞ作ってみました♪ 我が家は魚を焼くことの方が多いです。 煮魚の基本はズバリッ! 酒:しょうゆ:みりん=1:1:1 色々な方法がありますが、初心者の人であればこれが一番覚えやすいかなと思います^^ だし汁いらずなので、だいたい目安としては4人分で水2カップに、上記の3つの調味料を各大さじ3 。 キンメダイなど脂やクセの強いものには、砂糖を大さじ1ちょっと加えると更に美味しくなりま......

美容料理家 松野エリカさん

美容料理家 松野エリカさん

無理なダイエットで身体を壊し、食の大切さを身をもって痛感。その後、食事を通して長年の体調不良を克服。 現在は、マクロビオティックスイーツの開発に携わる傍ら、美容×食のコラムの執筆、料理教室等開催。 美味しくたくさん食べて、内側から輝く健康美を手に入れてみませんか?