夏野菜とアンチョビのバジル炒め。 レシピあり

夏野菜とアンチョビのバジル炒め。
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    おいしそう!

毎年暑くなると食欲が失せやすくなるタイプだったのですが、今年はなぜか暑いほどお腹が空く! 健康的でありがたい話です。笑 たっぷり夏野菜の炒めもの作りました。 紫外線が気になる今日この頃。抗酸化作用のある野菜でシミ知らずでいきましょ~ **************** 【材料】(2人分) ・ズッキーニ…1本 ・ナス…2本 ・パプリカ(黄)1/2個 ・トマト…1/2個 ・アンチョビ…3~4枚 ・バジ......

美容料理家 松野エリカさん

美容料理家 松野エリカさん

無理なダイエットで身体を壊し、食の大切さを身をもって痛感。その後、食事を通して長年の体調不良を克服。 現在は、マクロビオティックスイーツの開発に携わる傍ら、美容×食のコラムの執筆、料理教室等開催。 美味しくたくさん食べて、内側から輝く健康美を手に入れてみませんか?