プロ仕様?クーベルチュールチョコと板チョコの違い。 レシピあり

プロ仕様?クーベルチュールチョコと板チョコの違い。
  1. おいしそう!

バレンタインレッスンの最終試作♡ レシピも無事に決まり、 みなさんにお伝えするのが楽しみです♪ (とろ生ショコラバスチーは何回食べても美味しい♡🤤) 私はチョコレート菓子を作る際 必ず 「クーベルチュールチョコ」 を 使用するのですが、 一体市販の板チョコと何が違うの? と、思っている方も多いと思うので 今日はその疑問にお答えします。 レッスンでも質問が非常に多いです✨ ......

美容料理家 松野エリカさん

美容料理家 松野エリカさん

無理なダイエットで身体を壊し、食の大切さを身をもって痛感。その後、食事を通して長年の体調不良を克服。 現在は、マクロビオティックスイーツの開発に携わる傍ら、美容×食のコラムの執筆、料理教室等開催。 美味しくたくさん食べて、内側から輝く健康美を手に入れてみませんか?