ババさん再び! レシピあり

ババさん再び!
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    おいしそう!

BONJOUR!今日はクラシックなお菓子、そして暑くなってくるこの季節にぴったりのババさんの作り方を紹介します( ̄▽ ̄) 発酵菓子ですが一次発酵だけで済むので意外に短時間で出来上がります(。・w・。 ) 「ババ BABA」 <材料> 5㎝の型約20個分 ・強力粉 250g ・グラニュー糖 6g ・塩 6g ・全卵 3個 ・牛乳 100㏄ ・無塩バター 75g ・ドライイースト 7g 「シロップ......

さかなさん

さかなさん

千歳烏山の焼菓子専門店「Le Petit Poisson」のパティシエです。