朝からちょっと贅沢に
ホイップクリームたっぷりの
コーヒーです
★材料
(1人分)
ホットコーヒー
好きなだけ
生クリーム
お好みで
グラニュー糖
お好みで
★作り方
(5分未満)
1.
生クリームとグラニュー糖をボールに入れ、ボールの底を氷水で冷やしながら泡立てる。泡立て加減はお好みで。
2.
カップにホットコーヒを注ぎその上から1をお好きなだけのせて出来上がり。
ホイップクリームのかたさはお好みで。
私は生クリームが大好きなので、今日は食べたいなって時は(笑)、ピンと角がたつくらいまで泡立てますし、コーヒーとまったり飲みたいなって時はすこしゆるめに泡立てます。
ちなみに写真は後者です。
朝からスペシャリティな飲み物を、ぜひどうぞ。