去年も確か、プラムが出回るこの時期に作った気が…。
今年は去年の反省点を踏まえて、トッピングをちょっと改良しました。
プラムの甘酸っぱさと、たっぷりクランブル生地のサクサク食感、たまりません!!
これは旦那さんも絶賛してくれたぁ~♪
レシピをアップしたので、ぜひ試してみてください~^^
■プラムクーヘン by gurico
年に1度、作るか否かの貴重なドイツの焼・・・
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旦那さんと1歳の息子の3人暮らし、現在育休中。
息子の育児に振り回されながら、自家製酵母やゆっくり発酵でパンやお菓子を作ってます♪
パンに合う料理やおいしい食べ方も研究中☆