あんクロワッサン レシピあり

あんクロワッサン
  1. おいしそう!

あんこレシピシリーズ! 『茜丸匠味シリーズ こしあん・十勝』を使って、あんクロワッサンを作ってみました~^^ 「あんクロワッサン」 <材料>ちょっと小ぶりな12個分 ・準強力粉(リスドォル) 250g ・塩 5g ・インスタントドライイースト 2.5g ・砂糖 25g ・無塩バター(生地用) 12g ・水 150g ・折込み用無塩バター 100g ・こしあ・・・ ...

guricoさん

guricoさん

旦那さんと1歳の息子の3人暮らし、現在育休中。 息子の育児に振り回されながら、自家製酵母やゆっくり発酵でパンやお菓子を作ってます♪ パンに合う料理やおいしい食べ方も研究中☆