レシピブログ
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先日、マクロビ通信元のオーガニックベースでのフォローアップクラスに参加しました。 はじめての料理実習! マクロを実践しているみなさんがいらっしゃると思うとなんだか緊張(笑) 私のような初心者がついて行けるのかな…。 この日のクラスは野菜の調理実習。 包丁の握り方から、野菜の切り方(切り方にも陰陽あります)、ウォーターソテー(油を使わない調理)など、基本的なポイントがたくさんある回・・・ ...
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