★材料

• ご飯

  ２００ｇ

• ささみ

  ２００ｇ

• アボカド

  １個

• 人参

  ５０ｇ

• ベビーリーフミックス

  １袋

• 白ごま

  大１

• 塩コショウ

  少々

• ★醤油

  大１と１/２

• ★米酢

  小２

• ★砂糖

  小２

• ★豆板醤

  小１

• ★ごま油

  大１

★作り方

1. 1.

   人参は細めの千切りにしてベビーリーフと混ぜ合わせ、水にさらしておく。
   

2. 2.

   ささみを耐熱皿に並べ軽く塩コショウをし、ふんわりラップをかけ６００ｗの電子レンジで２～３分加熱し、身をほぐして粗熱を取る
   

3. 3.

   ボウルで★をすべて混ぜ合わせ、と白ごまを加え」さらに和える。
   
   さらしておいた野菜の水気を切る。
   

4. 4.

   お皿にご飯を盛り、野菜、スライスしたアボカド、ささみをのせ、タレも回しかけ完成！
   

★ワンポイントアドバイス