★材料

• サバ缶水煮

  １８０ｇ(１缶)

• 生姜

  １片

• 醤油

  小１

• 砂糖

  小１

• 味醂

  小１

• 料理酒

  大１

• ごま油

  小１

★作り方

1. 1.

   サバ缶のオイルをよく切る。
   
   
   生姜はみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンを熱しごま油で生姜を炒め、サバ缶を加え軽くいためる。
   

3. 3.

   調味料をすべて加え１０分ほど中火で水気が無くなるまで炒め、冷まして完成。
   

★ワンポイントアドバイス

炒める時は火加減に気を付けましょう☆