レシピブログ
うかうかしてたら、お月見の季節ですよ。 あまりに暑い夏中は、7月8月は、オーブンを使ったお菓子は皆無で 舌触りのいいものばかり。 沖縄ぜんざい風。 小豆を炊いたものにお餅、ではなく かき氷に金時豆の甘煮なのが沖縄の「ぜんざい」 好きです。 白玉や、寒天をのせたのはオリジナル。 普通の白玉、よもぎの白玉、番茶の寒天。 少し秋の気配もするこの頃、 でも、そうは問屋は卸さ......
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