キャベツのポタージュ

キャベツのポタージュ
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    おいしそう!

*************************** 11月18日金曜日、東京はどんより曇り空。 肌寒い、一日でした。 さてきのうは、モニターで8玉をいただいた、 常春キャベツを使ったポタージュを作りました。 全材料の重量の、 半分がキャベツなんだよ。。。 キャベツで、とろんして美味しかった。。。。 まず、キャベツと玉ねぎはザックリ切って。 バターとナツメグで軽く炒めたら、蓋をして蒸し煮......

お天気ママさん

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食養生研究家 (気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー) 季節や体質に合わせたお料理を紹介しています。