キャベツと豚バラの土鍋蒸し

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おいしそう！

とうきょう、シトシト雨が降り続いています。さて、きょうは3回目の更新。たまったレシピを雨の日に、まとめアップです。さて、JA愛知みなみの常春キャベツを使って、土鍋蒸しを作りました。キャベツは、バラバラにならないよう大きく切って、洗って。土鍋に、入れたら、塩こしょうをした、豚バラをギュギュッと。。。日本酒と、千切り生姜、しいたけを入れて、土鍋で弱火で30分。ポン酢を......