佐渡のソールフード 『いごねり』

佐渡のソールフード 『いごねり』
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    おいしそう!

********************* 11月28日、月曜日。 一日中厚い雲がかかり、 寒々しい週のスタートとなりました。 さて、きのうの晩ごはんは、 佐渡に行っていた母からのお土産の『いごねり』がメインです。 (一応、肉料理もあったよ) 見た目、地味でコレ?って感じですが、 私の大好物なんです。 というのも、その昔私がまだ赤ちゃんだったころ、 家族で佐渡に住んでいたことがあって、......

お天気ママさん

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食養生研究家 (気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー) 季節や体質に合わせたお料理を紹介しています。