レシピ　◆　塩麹で楽しむとん汁レシピあり

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おいしそう！

きょう２回目のアップは、きのう作った塩麹を使った、とん汁のレシピです。お野菜とお肉を、塩麹で２０分・蒸し煮にしてから作るとん汁。野菜の甘みと、塩麹の旨みで、美味しさ倍増。。。。とってもおいしく、家族に好評でした。材料＝６～８人分豚肉＝１２０ｇ大根=６ｃｍにんじん＝1/３本ごぼう＝1/3本玉ねぎ＝1/2個じゃが芋=1 個生姜のすりおろし=小さじ1/2個分塩麹＝大さじ２......