塩麹で鶏肉団子鍋レシピあり

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おいしそう！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 12月14日水曜日、東京は朝のうちの雨は早い時間にやんだけど、そのあと厚い雲がかかり、どんより、寒々しい曇り。近所のお寺の銀杏の向こうには、厚い雲がすけています。さて、きのうは塩麹を使って、鶏団子鍋にしました。鶏肉にも、塩麹とごま油、しょうが、白ごまを入れてよく練って。塩麹を入れると、つなぎになりね。。。塩麹、米だもん......