鶏つくねと蕪のお鍋 レシピあり

鶏つくねと蕪のお鍋
  1. おいしそう！

きのうの我が家の晩ごはん、鶏団子と蕪のお鍋のレシピです。 塩麹は、ちょいたしちょいたしで、作ったので定かではないんですが、 参考程度に下にのせておきます。 材料＝２～３人分 鶏もものひき肉＝２８０ｇ おろししょうが＝1かけ分 塩麹＝大さじ１強 ごま油=大さじ１ 白ごま＝大さじ１ 水＝1L だし昆布＝１０ｃｍ 蕪=3個 乾燥春雨＝50ｇ にんじん＝1/3本 塩麹=大さじ4～5（甘塩タイプ） 鶏ガラ......

お天気ママさん

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食養生研究家 （気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー） 季節や体質に合わせたお料理を紹介しています。