大福豆のポタージュ レシピあり

大福豆のポタージュ
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    おいしそう!

10月24日金曜日、東京は久しぶりに日差しがまぶしい朝。 やっぱり、晴れって気持ちがいいな。 たまった洗濯物を、がんばらないと。 さて突然ですが、最近私は煮ただけ冷凍にはまっています。 というのも、日常に使える薬膳食材では豆類が多くあるんだけど、 豆類は下ゆでが必要なのよね。 なので、緑豆、はと麦、小豆など、味付けをしないで、 圧力なべで煮て、ジップロックで冷凍をしています。 そうすれば、......

お天気ママさん

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食養生研究家 (気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー) 季節や体質に合わせたお料理を紹介しています。