ラム肉の甘みそ焼きレシピあり

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おいしそう！

１１月２７日木曜日、３日ぶりに晴天に恵まれました。ちょっと風が冷たいけど、いい気持ち。とはいえ、きのうの1１月２６日は、寒かった～～。昼１２時の気温は９．１℃で、１月の大寒のころの気温です。なので、昨晩は体を温めるラム肉を使ったお料理。我が家では冬によくするラム肉の甘味噌焼きです。ラム肉とにんじんを、味噌、みりん、醤油、生姜につけて。肉に火が入ったら、仕上げに補陽のニ......