健脳•くるみのキャラメリゼ••昨日は、子供を対象にしたお菓子教室を行いました•一...

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おいしそう！

健脳•くるみのキャラメリゼ • • 昨日は、子供を対象にしたお菓子教室を行いました • 一緒に作ったくるみのキャラメリゼ • カリカリザクザクの食感と甘さとくるみの旨味 • 小学生が「うまいうまい」と食べてくれました • • くるみはね、「胡桃肉（ことうにく）」という生薬にもなっていて、子供や老人の足腰を強くしたり、冷えからくる腰痛の改善などに使われていました • 栄養学的にも、 ......