JA直売所で小振りの梅を一キロ150円で手に入れたので梅シロップを仕込みました。 梅はよく洗い、しっかり拭いて氷砂糖と互い違いに入れ、酢を注ぎ全体にまわし、あとは待つだけ。 エキスが上がるのが楽しみです。
材料・・青梅1キロ
氷砂糖1キロ
お酢(何でも)150cc
青梅を水洗いし、しっかり水気を拭き取る
青梅を瓶に三分の一いれ、次に氷砂糖を三分の一・・・と......
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ヘリ整備士旦那さんとこの春女子高生の娘、腹ペコ中学生の息子とアラフォー主婦の4人家族です。簡単料理、お得に手に入れたものを紹介しています。