レシピブログ
椎茸のアヒージョ 日本には椎茸があるじゃないかぁぁぁっ! てか、マッシュルームより旨しデス! 実は新米にめちゃくちゃ合うので試しみて下さい! 椎茸1パック分(6~8個位)は4等分にカット、軸は輪切りにする。ミニパンにオリーブ油1/2カップ、ニンニクのみじん切り1片分、鷹の爪少々を弱火で熱し椎茸を加え火を通す。みじん切りの玉ねぎ大さじ2を加えてナンプラー小さじ1~強で味付けする。パセリのみじん切......
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