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『シシグ(Sisig)』とは? シシグは豚の頬肉、耳、内臓など様々な部位を醤油や唐辛子で炒めて作る、フィリピンの定番料理です。 もともとフィリピンのパンパンガ州という地域で発祥した料理ですが、今ではどこでも食べれるフィリ […] The post 【ビールとお米のおともに最適!フィリピンのソウルフード】シシグ first appeared on 異文化キッチン ....
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