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フムス(Hummus)とは? フムスはレバノンやイスラエルの他に、エジプト、イラク、パレスチナ、シリア、トルコなど中近東の広い地域で食べられている伝統的な家庭料理です。 茹でたひよこ豆をタヒニという中東版の練りゴマとあわ […] The post 盛り付け方も超重要!中東生まれのスーパーフード:フムス first appeared on 異文化キッチン ....
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