レシピブログ
ダコス(Dakos)とは? ダコスはクレタ島のメゼ(軽食・前菜)として親しまれており、簡単に言えばパンにトマトとチーズをのせて食べる料理です。 イタリアのブルスケッタにも似ていますが、パクシマディ(全粒粉や大麦で作る堅パ […] The post 【チーズとトマトのシンプルな味】クレタ島のメゼ:ダコス first appeared on 異文化キッチン ....
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