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ユーシェン|Yusheng ユーシェンは、シンガポールやマレーシアの華人社会で春節に食べられる開運サラダ。 それぞれの食材に長寿・金運・繁栄などの意味が込められていて、日本のおせちにも通じるものがあります。 特徴的なのは […] The post 開運サラダは春節に舞う:ユーシェン first appeared on 異文化キッチン ....
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