レシピブログさんから、 モニター品で勇気凛々さんの『はちみつみそ』が届きました。
何を作ろうかと味をみてみると、とってもまろやかで、 ほんのり後からくる味噌が、凄く上品な味でした。
この、はちみつみそを使ってプリンを作りました。
(材料)
・牛乳…1cup
・生クリーム…1/4cup
・はちみつみそ…大さじ1
★粉ゼラチン…4g
★水…大さじ1
(トッピング用)
・はちみつみそ…小さじ1
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料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。