いつも作る我が家の牛丼は、甘辛い醤油味。
ちょっと変わった味付けにしようと思い,
ハヤシライスからヒントを得て、トマト味のどこか懐かしい味付けの牛丼になりました。
牛肉に、片栗粉をまぶしとるけパサつがず、
トロンとしてとっても柔らかく食欲のない時でも食べやすいかと思います。
レシピはこちらです。
レトロ牛丼 by フウカさん
大切な家族と、懐かしい味を感じる事ができるって
本当に......
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料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。