夏野菜とお豆さんの健康ドライカレー

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おいしそう！

お豆さんと夏野菜をよ～け入れて、健康ドライカレーを作りました。全ての野菜をみじん切りにして、炒めるだけ。調味料も身近にあるもので簡単に作れるようにしとるけ、是非作って頂きたく思います。レシピは4人分で、野菜は520gとかなり多めです。こんな風に野菜をみじん切りにしてカレー味にすると、野菜が苦手な方でも食べやすいよ。辛いのが苦手な方は、カレー粉を少し減らした方がいいです。 ......