ダッチオーブンでふろふき大根 レシピあり

ダッチオーブンでふろふき大根
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    おいしそう!

寒くなると、ふろふき大根。 身も心も温まる~♪ ダッチオーブンで作ってみました。 またまた、作り方は簡単。 ダッチオーブンに500ccのお水と10㎝角の昆布を入れ、だしを取ります。 そこへ、皮を厚めにむき、面取りをし十文字に隠し包丁を入れ、 下茹で(竹串が通るぐらい)した大根を入れ蓋をしてセットします。 グリルのダッチオーブンキーを選択してタイマーは、30分。 タイマーが切れたら余熱で、......

鈴木美鈴さん

鈴木美鈴さん

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。