栄養満点。青大豆のポタージュレシピあり

0

おいしそう！

生豆の青大豆を下茹でして、ポタージュを作りました。味付けはシンプルに、塩、粗びきこしょうのみ。材料は、青大豆、牛乳、玉ねぎ、後は調味料です。玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます。下茹でした青大豆とお水を加え、少し煮込みます。それをミキサーにかけ、鍋に戻し牛乳を加え温まったら、塩、粗びきこしょうで味を整えたら完成です。詳しいレシピです。→ 栄養満点な青大豆......