食物繊維たっぷりごぼうのミルクスープレシピあり

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おいしそう！

母の作ったごぼうで、ミルクスープを作りました。味付けもシンプルで作り方も凄く簡単。ごぼうのうまみが牛乳とよくあい、さっぱりとしたスープになりました。材料はね、ごぼう、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、ブロッコリー、調味料です。 ①ごぼうは千切りにしてお水にさらし灰汁抜きをし、ざるに上げて水気をきっておきます。ポイント）千切りにするのは火の通りを速くするのと、歯ごたえを生かす為です。 ②ブロ......