【冷凍できる！ひじきの炊き込みご飯】ひじき嫌いな方も意外と食べやすいレシピあり

今日のレシピは、ひじきの炊き込みご飯です。ひじきといえば煮物でしょうか？ひじきは栄養価が高く、積極的に摂りたい食材のひとつですね。でも煮物にすると、子供達があまり好んで食べてくれない…そんなお声を良く聞きます。そんな時、炊き込みご飯にしてはどうでしょうか......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん