【豚こま切れ肉と新じゃがの甘辛炒め】節約レシピシリーズ！新じゃがはもっちりボリューム満点レシピあり

今日のレシピは、豚こま切れ肉と新じゃがの甘辛炒めです。新じゃがはレンジで加熱して時短調理。豚こま切れ肉は片栗粉をまぶして、多めの油でこんがり焼くのでぱさつかず旨味を閉じ込めてジューシーに。とてもボリュームがありますので、節約レシピとは思えないほど！新じゃ......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん