【家庭料理の定番！豚バラ肉じゃがの作り方】少しのひと手間で調味料が減るコツレシピあり

今日のレシピは、家庭料理の定番肉じゃがです。お肉は豚バラ薄切り肉を使い、こってりとしてご飯が進む味付けにしました。そして新じゃがと新玉ねぎを使いましたが、普通のじゃがいもと玉ねぎでもお試しいただけます。このレシピの特徴が、最後に煮詰めてしっかりと......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん