じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき

じめじめとした梅雨の時期は、さっぱりとしたものが欲しくなりますよね。そんな時役立つのが「みょうが」。みょうがはさっぱりとして食べやすいだけではなく、食欲が落ちた時に食べると夏バテ効果が期待できるそうです。なので上手に取り入れてじめじめとした梅雨を乗り越え......

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。

鈴木美鈴さん