豚しゃぶキャベツ定食。

豚しゃぶキャベツ定食。
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    おいしそう！

この日の夕飯は、豚しゃぶキャベツ。キャベツはザク切りにして、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、やわらかくなるまでレンジで加熱して、冷めたら冷蔵庫で冷やしておきました。豚肉のしゃぶしゃぶ用肉は、お湯が沸いたら火を止めて1枚ずつ入れてしゃぶしゃぶ。火が通った......

鈴木美鈴さん

鈴木美鈴さん

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。