豚こまと春雨の中華炒め定食。

豚こまと春雨の中華炒め定食。
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    おいしそう！

この日の夕飯は、豚こまと春雨の中華炒め。豚こま切れ肉にお酒と片栗粉を揉み込みます。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにします。春雨はお湯でゆがいて戻します。たれは、甜面醤、お酒、醤油、鶏がらスープの素、すりおろしにんにくを混ぜ合わせます。豚こま切れ肉に焼き......

鈴木美鈴さん

鈴木美鈴さん

料理家。トータルフードコーディネーター。著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。