夏のお赤飯。 レシピあり

夏のお赤飯。
  1. 22
    おいしそう!

暑苦しくてすみません。 以前、なんとなくお赤飯を作ったら 見事失敗に終わり、 その後、小豆と餅米を放置。 乾物とはいえ、ソロソロ食べなきゃねっ。 みなさまの助言をもとに 小豆は一晩水につけ そのまま、米と炊く。 じゃーん。キレイに炊けた。 ありがとうございます。 やっと赤飯を炊ける女になりました。 但し、ちょっとアレンジ。 市販の白ダシと一緒に炊き上げたら、......

Mogさん

Mogさん

職業アートディレクター&グラフィックデザイナー。お酒に合う料理とお皿が中心のブログです。たまにチワワがでてきます。