ワカモレとサルサ。レシピあり

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おいしそう！

ベタですが、ワカモレには自信あり。だって、メキシコ人に習ったんだもん。（￣ー+￣）作り続けて18年。ワカモレの醍醐味は、いい感じのアボカドを選ぶこと。スーパーで眉間にシワをよせながらアボカドをつかみまくる。堅さの目安を伝えるのは難しいのですが力の入った、ふくらはぎくらいかしら。スーパーで確認する際はこっそりと。ぷぷ。...