鶏のコンフィー、ルッコラとキヌワのサラダ。レシピあり

人数：4人分

39

おいしそう！

お肉部門のメインです。前から鶏のコンフィーを作ってみたかったのですが低温のオイルで2時間くらいかけて火をいれるとてもド根性な料理なので、心が折れていた。なのに、シャトルシェフったらできちゃうのよー。このコンフィー。もうルンルンする。そして、ものすごいジューシーな出来上がり。放っておいて、このクオリティ。やっぱりすごいな。この魔法びん。...