焼きブリのサラダ&日経ウーマン掲載のお知らせ。 レシピあり

焼きブリのサラダ&日経ウーマン掲載のお知らせ。
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    おいしそう!

忘年会の後の数日間も
もりさんとダラダラ過ごしておりました。
ホットカーペットに布団。
その前にはテレビと酒とつまみ。
エンドレスで食っちゃ寝してた中の一品です。

余ったブリを焼いて
余った香味野菜と一緒に。 ジュワーっとしたブリの脂を受け止める
セロリとネギとパクチー。
ライムも忘れずに絞る。 これ、また酒が進む。

駄目人間と駄目犬が
ゴロゴロ、ゴロゴロ。

シアワセだったなあ、あの頃。......

Mogさん

Mogさん

職業アートディレクター&グラフィックデザイナー。お酒に合う料理とお皿が中心のブログです。たまにチワワがでてきます。