海老の香炒め。レシピあり

人数：4人分

44

おいしそう！

私が暮らした第二の故郷アーカンソーには海がない。ゆえに、レストランではシーフードをまず頼まない。が、当時つき合っていてた華僑のタイ人。この料理をアーカンソーのど真ん中で注文。本気か・・・。料理を出されるまえに、食あたりやアレルギーによる失神で病院に運ばれる私のさまを想像。こわい・・・でもこれ、旨そう。なんと言ってもこの香、やばい。一口......