梨と牛肉のステーキ。レシピあり

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おいしそう！

父バース会のメインはランプ肉。せっかくフンパツした肉なので食べ比べをしたかったのです。半分をおろした梨醤油につけ（写真右）もう半分は塩胡椒のみで焼く（写真左）。梨パワーでどれだけ柔らかくなるものかと。ワクワク。だって、ユッケとか梨につけるじゃん。焼き加減もうっとりで、さっそく実食。梨の甘みと醤油の風味〜♪ 邪魔・・・（ー人ー......