焼きアボカドのポタージュ。

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おいしそう！

昨日、合コンにいきそびれひとりで食べた牡蠣で蕁麻疹。どうも、モグ子です。今日は女磨きのビューティスープ。アボカドに火を通すと変色しないでずっとグリーンなまま。おーい。本当なのかあ。と半信半疑でアボカドを丸ごと焼いてポタージュにしてみました。本当でした。しかも、ベシャメルソースな味。本当、ビックリ。海老をのっけたら、まさに海老グラタン。クリーミーなアボカド。これ......